Los brasileños tienen el privilegio de disfrutar las más exóticas frutas como mango, maracuyá, cajú, fruta do conde, plátanos, entre muchas otras más… Sus condiciones naturales favorecen a la obtención de estas deliciosas frutas tropicales. Por este motivo, es muy común que los postres brasileños incluyan frutas tropicales.
Los brasileños son muy golososos (adoran los postres muy dulces), y se destacan: la macedonia de frutas, la compota con queso, el arroz con leche, el pudín y los helados de frutas. Los helados constituyen uno de los postres de mayor preferencia, se destacan el helado de coco, de piña, de mango, etc.
En Brasil también podrás encontrar decenas de variedades de dulces, como dulce de papaya, dulce de higo, dulce de guayaba, la mermelada de melocotón (pessegada), entre otros exquisitos dulces más.
La elaboración de dulces está estrechamente ligada a la época colonial, más específicamente a los conventos. Muchos conventos se especializaban en la elaboración y venta de dulces.
Una de las confituras más populares, sobre todo en las fiestas infantiles es el brigadeiro, aunque también se destacan el quindim, el camafeu, el bombom de nozes, entre muchos otros más.
Tags: arroz con leche, brigadeiro, dulces, frutas tropicales, helados, postres, QuindimArtículos relacionados
hola, estoy buscando una página donde allá recetas de postres brasileiros pero no los clasicos comoe el quindim, tenés alguna idea por donde orientarme gracias
perdón por el error ortogáfico, no se en que estaba pensando
Hola Noelle! Mira aca no tengo recetas para sugerirte, lo que si se es que son muy ricos los postres camafeu y el bombom de nozes.
Puedes consultar en este blog que hay muchas recetas y es de nuestra red: http://www.lasrecetascocina.com/
O sino, consultarles a los escritores de ese blog…seguro tendran alguna receta de postres brasileños
Saludos!!
Hola, disculpen la molestia. Me gustaria saber si el amaranto es exquisito para brasil. Si a la gente de Brasil les agrada el amaranto, y que tipos de postres o comidas realizan con el
DE ANTE MANO MUCHISIMAS GRACIAS…
SALUDOS
Hola, me gustaria sber algun postre de Brasil hecho con fresa, chocolate y leche condensada.
O algun bombon hecho de los ingredientes anteriores.
Muchas gracias,Salusos!!
hola ola miren nesecito mas bariedad de postres de papayas bueno eso no mas gracias adios buena suerte
hhhholitaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa comidaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
busco recetas de postres brasileños me gustaria saber alguna pagina gracias
hey those are some cool and delicious looking plates !!!!
xoxomitchy