Un postre delicioso de Brasil es el Quindis, que es muy sencillo de preparar y es realmente delicioso. El Quindis es una de esas delicias gastronómicas que los turistas se podrán encontrar en su viaje a Brasil y que es ciertamente recomendable el probarlo. Este delicioso postre lo podemos hacer en casa, aunque no hay nada como comer un buen Quindis en Brasil, ya que seguro que le parecerá una auténtica delicia de postre. Para hacerlo necesitaremos lo siguiente:

• 2 tazas de azúcar
• 1 taza de coco rallado
• 1 cucharada de mantequilla
• 5 yemas
• 1 clara de huevo

Es un postre que se puede hacer en casa de una manera muy sencilla y a pesar de que no nos quedará igual,  es una buena opción. Estos ingredientes junto con la clara batida, los mezclamos bien y lo agregamos a un recipiente. Tendremos que cocer el Quindis al Baño María, hasta que la textura sea la adecuada.