El arroz es una de las entradas mas tradicionales en Brasil, si a esto le sumamos que una de las frutas mas consumidas es el plátano o banana debemos probar si o si el arroz con plátano. Aunque la combinación parezca rara es realmente sabrosa y se encuentra en todas las ciudades. Ingredientes – 2 [...]
Archivo de 'arroz'
El arroz es uno de los productos mas consumidos del mundo y a pesar de lo que muchos piensan, Brasil sin importar el calor posee muchos platos con él. Uno de las preparaciones mas consumidas por los turistas que visitan Maceio, San Pablo y Florianopolis es el arroz a la carreteiro. Ingredientes: – 2 tazas [...]
Arroz con pasas, receta brasileña
Publicado by abril 5th, 2009 en Gastronomia y Varios. 0 ComentariosUna receta con mucho sabor de Brasil, pero que además es muy sencilla de hacer, es la de Arroz con pasas, que se suele hacer en las ocasiones especiales. Para poder realizar esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes: 180 gramos de arroz 300 gramos de agua 200 gramos de palmitos picados 1 lata de guisantes [...]
Dentro de la cultura brasileña, la gastronomía tiene un rol protagónico. Por este motivo, la importante presencia de los deliciosos platillos no podían ser la excepción en los festejos navideños. Por lo general se celebra la cena de Nochebuena con pavo o lechón asado, arroz, farofa (harina de yuca cocinada con mantequilla), entre otros. En [...]
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