Este plato puede consumirse tanto en bares como restaurantes y tiene la particularidad de pedirse ya sea como entrada o para acompañar a las carnes. Es una especie de ensalada pequeña fresca que generalmente se sirve en platitos pequeños. Ingredientes: – 1/4 taza de la grasa rendida del tocino (tocineta) – 1 cebolla finamente picada [...]
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